SHARE

Anda tentu tahu yang namanya Nasi Goreng kan? Ya, nasi goreng merupakan makanan yang sangat mudah dijumpai di berbagai restoran,rumah makan, maupun warung-warung sederhana di Indonesia. Nasi goreng dapat dikembangkan menjadi berbagai resep yang jauh lebih lezat sesuai kreasi yang Anda inginkan. Kalau Anda masih bingung dan ragu untuk mengkreasikan bahan-bahan yang ada. Tenang saja, kali ini kami akan menyajikan beberapa resep kreasi nasi goreng yang tentunya dapat langsung Anda praktikkan di dapur. Disimak yuk!

Nasi Goreng Cumi Balado

Resep-Nasi-Goreng-cumi

 Bahan-bahan :

  • 8 ekor cumi segar
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 piring nasi putih
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu, tumbuk kasar:

  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 buah tomat hijau
  • 3 buah cabai hijau
  • 2 buah belimbing sayur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

Pelengkap:

  • Mentimun, iris
  • daun kemangi

Cara Membuat:

  1. bersihkan cumi, buang kantung tinta hitamnya. Panaskan minyak, goreng cumi sebentar
  2. panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk. aduk hingga bumbu tercampur rata dan layu, masukkan cumi goreng. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap
  3. tempatkan nasi putih di mangkuk saji, tuang tumisan cumi. Hidangkan selagi panas dengan pelengkap mentimun dan daun kemangi

Nasi Goreng Sayuran

url

Bahan-bahan :

  • 2 sdm mentega
  • 1 buah bawang bombai, cincang
  • 2 piring nasi putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm jagung manis, pipil
  • 2 sdm kacang polong beku
  • 10 cm wortel, kupas kulit, kukus, potong dadu
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 ekor cumi asin, potong melintang 1 cm dan goreng kering

Pelengkap :

  • bawang goreng

Cara membuat :

  1. panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan nasi putih, garam, merica bubuk, jagung, kacang polong beku, wortel, irisan daun bawang, dan cumi asin, aduk. Masak di atas api kecil hingga semua tercampur rata, angkat.
  2. tempatkan nasi goreng sayuran di piring saji, taburi bawang goreng. Hidangkan selagi panas.

Selamat mencoba ya :)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here